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番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法

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番茄土豆排骨汤,是来了上海就喜欢上的一道汤。
番茄土豆菌菇营养丰富,这道汤酸甜适口,生津开胃健脾消食,番茄的维生素含量极为丰富,在炖汤的过程中,能让蛋白质和维生素有效结合,是补充骨胶原和钙质,滋养身体的健康汤品,此汤含油量低,并不用添加过多的调味品,更能让人品尝出食材天然的味道,适合全家老小食用。
这道汤,可以用炒锅,或者砂锅,电饭煲,是一道容易操作的菜式。

食材明细

主料
辅料
调料

番茄土豆排骨汤的做法步骤

  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:2
    2
    排骨切段,清洗。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:3
    3
    将水烧开,把排骨焯一下。然后把排骨捞出。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:4
    4
    把葱、姜、八角、花椒装入调料盒里。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:5
    5
    锅里加入凉水,加入排骨和调料盒,开火炖。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:6
    6
    把菌菇洗好,加入汤中,炖一小时。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:7
    7
    土豆削皮,切块。番茄也切块。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:8
    8
    在炖了一小时后,加入土豆,再炖15分钟。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:9
    9
    最后加入番茄,加入适当的盐再炖15分钟。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:10
    10
    关火。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:11
    11
    出锅时,加入适量的鸡精,和葱花。
  • 番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)的做法步骤:12
    12
    鲜美的番茄土豆排骨汤就做好了。
来自 美食天下 ada_2020 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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