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春卷

春卷的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
包菜适量
葱适量
红萝卜 适量
洋葱适量
木耳适量
粉丝适量

辅料

蚝油适量
盐适量
白糖适量
芝麻油 适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

春卷的做法步骤

1
猪肉剁碎；包菜，葱，洋葱，木耳，红萝卜，切丝；粉丝泡软剪小段。加入所有调味料搅拌均匀。
2
现成的春卷皮，抹上一层蛋液。
3
放入材料。
4
由下至上，滚上去。
5
滚到一半的时候。左右两边折起，收口的地方，轻轻抹一层蛋液。
6
收口。
7
成品。
8
放在盒子里保存比较适合。吃不完放急冻，下次要吃，不需要解冻，直接炸。
9
春卷热油下锅，炸至金黄。
10
香。

来自美食天下柔昊琳琪的作品

使用的厨具：炒锅

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