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凉拌杂蔬独家

凉拌杂蔬的做法

2张图片

“清清爽爽的小菜，配一碗粥，减脂餐。”

食材明细

主料

有机菜花 适量
芹菜适量

辅料

胡萝卜 适量
木耳适量

调料

亚麻籽油 适量
鸡精适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌杂蔬的做法步骤

1
准备食材洗净。
2
分别切成小朵，方片，小段。
3
木耳泡发。
4
将食材放入开水锅里面焯烫一下捞出。
5
过凉，控去水分。
6
木耳也焯烫一下捞出。
7
所有食材放入盆里，放入少许亚麻籽油，盐，鸡精，生抽拌匀即可。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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