1、酵母一定要最后放，一定放在面粉上。这有利于酵母的充分搅拌。
2、可以用牛奶80克、水70克来代替135克水，这样做出来的面包奶香味很足。
3、这款面包也可以根据自己的喜欢加一些干果，如：葡萄干、杏仁等。