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煎粽子的做法

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09年,国外端午节,没粽子叶,我做了八宝饭,工程大于粽子啊,11年吃了丁宁包的粽子,今年带了粽子叶,还没来得及做,哈哈,带的不多,端午节用的,结果越南大妈带来了粽子.200P一个啊,等于40RMB,但是极其的大,一个粽子一斤多,也许前几次拒绝,大妈没来我这里卖,炸糕也没买到,粽子也没见到,董岳买个喊我去拿了小半,我偷偷啃了几口,撒糖,眼泪呼呼的,因为不好吃,里面馅子是牛肉罐头那种,还是油多不值钱那种.冷冻完,要是想热的话太麻烦,又想起过去妈妈总会煎年糕,所以我煎了粽子,最后剩下的馅料和鸡蛋还煎个蛋饼,味道不错,软糯可口,哈哈,外层酥脆,里面软糯,然后放了糖,哈哈,试试不?

食材明细

主料
辅料
配料

煎粽子的做法步骤

  • 煎粽子的做法步骤:1
    1
    打散鸡蛋液
  • 煎粽子的做法步骤:2
    2
    粽子切开哈哈我比较懒得刷这个太黏就着袋子切了
  • 煎粽子的做法步骤:3
    3
    把粽子块裹蛋液,平底不粘锅多放些油,油热后,开始煎
  • 煎粽子的做法步骤:4
    4
    适当的时候翻面,油温一定要高
  • 煎粽子的做法步骤:5
    5
    我煎了10分钟吧(为了外层酥脆的效果,也为了颜色好看)
  • 煎粽子的做法步骤:6
    6
    盛出来了,哈哈,要双面金黄的时候哦
  • 煎粽子的做法步骤:7
    7
    这个最上面是用剩下的鸡蛋液和掉出来的粽子馅煎了个鸡蛋饼,别浪费了
  • 煎粽子的做法步骤:8
    8
    家属说要吃甜的,加了糖
来自 美食天下 狐狸幽儿 的作品
使用的厨具:其它、平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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