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蜂蜜烤馒头

蜂蜜烤馒头的做法

3张图片

“剩馒头也能变花样，简单切一下，刷黄油撒白糖，烤个十来分钟，馒头在黄油的作用下，烤好后会有一点膨胀，就像一朵朵花瓣微微张开，漂亮极了。口感也是外酥里软，用来做下午茶，不要太美妙哦！””

食材明细

主料

剩馒头 2个

辅料

黄油 50克
蜂蜜适量
白砂糖 适量

奶香口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

蜂蜜烤馒头的做法步骤

1
准备食材：剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖。
2
剩馒头剥去外边那层薄薄色皮，横竖交错，切成网格状。
3
黄油隔水软化。
4
软化后在切好的馒头上刷上一层黄油，黄油如果富裕就多刷点黄油，烤出来更酥脆更香。刷好后撒上一层白砂糖。
5
处理好的馒头放入预热好的烤箱180度上下火，烤约15分钟。
6
烤好的馒头取出，味淋上些蜂蜜，不要太好吃哦！也可以根据自己的口味加上酱料，家里如果有果酱也可以哦！或者直接吃，也是非常棒的。
7
成品。

小窍门

切馒头的四周不要切太深了，烤的时候会膨胀，切太深会散开。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：烤箱

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