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蛋炒饭

蛋炒饭的做法

2张图片

“有时候家里会有剩的米饭，可能第二顿吃口感会稍差一点，不如做成蛋炒饭，色香味俱全，会让人很有食欲。我家小朋友不喜欢吃鸡蛋和青菜，但是蛋炒饭却很喜欢吃。”

食材明细

主料

米饭一碗

辅料

鸡蛋 2个
杂菜 30克
青菜 50克

调料

油 2勺
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
准备食材。
2
青菜洗好切丁，火腿肠切丁，鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌匀。
3
锅中加入适量的油。
4
将蛋液倒入油中。
5
快速翻炒。
6
加入米饭，火腿丁和杂菜翻炒。
7
加入青菜丁，加入适量的盐翻炒。
8
炒至青菜熟了即可。
9
装盘。
10
看着就好有食欲。
11
美味简单的蛋炒饭，营养丰富，吃着很香。

来自美食天下 ada_2020 的作品

使用的厨具：炒锅

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