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田园时光
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食材明细
主料
牛肉
1磅
辅料
生菜
适量
配料
蒜头末
1大匙
韩式烧烤酱
2大匙
酱油
1茶匙
盐
1/2茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
蒜香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
生菜牛肉卷的做法步骤
1
牛肉切薄片,加所有调味料腌15分钟。下锅煎前撒些生粉混匀。
2
煎锅烧热,放2大勺油,将牛肉片逐一煎熟。
3
牛肉片两面焦黄,即可装盘。
4
生菜洗净(用1:1的清水和白醋将生菜浸泡一分后,再用清水冲干净)。
5
将牛肉片包入食用。
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田园时光
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使用的厨具:平底锅
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