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豌豆胡萝卜肉丁炒饭独家

豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法

9张图片

食材明细

主料

胡萝卜 半根
豌豆适量
米饭一碗
肉丁适量

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐 2克
生抽少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

豌豆胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤

1
肉丁用玉米淀粉腌制一会备用。
2
胡萝卜，豌豆准备好。
3
米饭准备一碗。
4
大火烧开，倒入胡萝卜和豌豆煮至八成熟。
5
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁大火煸炒至变颜色捞出备用。
6
锅内留底油，倒入胡萝卜和豌豆大火快速翻炒。
7
倒入米饭，加入少许生抽，鸡肉丁，用勺子压平。
8
加入一勺盐，大火快速翻炒均匀出锅。
9
装入碗中，成品图。
10
成品图！看着有食欲吧。
11
简单美味。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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