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玉米面红枣糕

玉米面红枣糕的做法

1张图片

“特别简单的早餐做饭，喜欢吃出健康的小伙伴跟我一起学吧！”

食材明细

主料

玉米面 一小碗
白面一小碗

辅料

红枣适量
鸡蛋一个
白糖两勺
牛奶一袋

调料

酵母三克

奶香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

玉米面红枣糕的做法步骤

1
准备好一小勺玉米面和一小勺白面，一个鸡蛋，跑了酵母和一袋温牛奶。
2
放到一起搅拌均匀，粘稠度是可以挂出筷子，就可以。
3
碗中刷油，把搅拌好的液体放到三个小碗中。
4
锅中水烧开，把火关掉，把三碗液体盖上保鲜膜放在锅中，盖上盖子，醒发15分钟。
5
把红枣洗净，切碎。
6
十五分钟后，液体洗净醒发好，把红枣撒在上面。
7
开火，盖盖儿，整15分钟，关火，焖两分钟。
8
玉米面的红枣糕出锅啦。
9
有浓浓的奶香味和甜甜的红枣味，特别好吃！

小窍门

牛奶一定要用温的。在锅中用水的温度，醒发效果更好！

来自美食天下焱垚小baby 的作品

使用的厨具：蒸锅

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