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春日润燥杂果糖水的做法

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饮食养生宜养阴润燥,汤水和糖水都是清润滋补好物。每到风和日丽的春天,人们常常会感到困倦、疲乏、头昏欲睡,这就是俗称的“春困”。为防止春困,除了要坚持体育锻炼,多到户外活动,呼吸新鲜空气外,还应注意饮食,多吃蛋类、豆制品及新鲜蔬菜和水果等。这些食物可促进物质代谢,保持大脑处于清醒状态。

食材明细

主料
辅料
调料

杂果糖水的做法步骤

  • 春日润燥杂果糖水的做法步骤:1
    1
    雪梨去皮去核切片,山楂去核清洗干净。
  • 春日润燥杂果糖水的做法步骤:2
    2
    菠萝切丁冲洗干净。
  • 春日润燥杂果糖水的做法步骤:3
    3
    锅洗净上火,加适量清水烧开。
  • 春日润燥杂果糖水的做法步骤:4
    4
    放入山楂、雪梨、菠萝,小火炖20分钟左右。
  • 春日润燥杂果糖水的做法步骤:5
    5
    出锅前放入适量冰糖。
  • 春日润燥杂果糖水的做法步骤:6
    6
    再煮5分钟,使冰糖完全融化。
  • 春日润燥杂果糖水的做法步骤:7
    7
    最后放入泡好的枸杞子,稍煮片刻即可。
  • 春日润燥杂果糖水的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

1.放至温热时,可调入适量蜂蜜,增加口感。
2.全程小火熬煮。
3.最后放冰糖,完全融化再放枸杞,放枸杞1分钟即可关火。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水   下午茶  

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