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萝卜丝鸡蛋饼独家

萝卜丝鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 200g
牛奶 100ml
盐 1g
酵母 2g

辅料

萝卜 1个
鸡蛋 3个
虾皮适量

调料

葱花适量
盐适量
油适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋3个打散，炒熟。
2
萝卜刨丝，虾皮洗净捏干水分。
3
起油锅炒萝卜丝。
4
炒熟了，加入盐和味精。
5
加入炒好的鸡蛋和黑芝麻，拌匀。
6
放凉后加入葱花拌均匀。
7
主料：面粉盐酵母放入盆中，牛奶微波加热1分钟。
8
把热牛奶倒入面粉中，拌胶如图样。
9
揉成面团，醒发30分钟（不用发大）。
10
分成九份。
11
取一份擀圆皮。
12
裹入准备好的萝卜鸡蛋馅。
13
像包包子一样。
14
中间要收紧。
15
收口朝下按扁。
16
一个个做好，放冰箱冷藏至第二天早上。
17
用电饼档两面烤。
18
烤好出锅。
19
一只只也挺诱人😍。
20
上桌当早餐啦。
21
不错吧。
22
大口吃吧。
23
好吃。

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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