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蘑菇鹌鹑面的做法

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鹌鹑汤很鲜美,当然不能漏了我家那小子,他不爱喝汤,只有给他下面条了,用这个办法给他多吃点,结果,结果,真的吃多了,吃了一碗半。
宝宝,你不是爱吃腿嘛,三只鹌鹑有六条腿,让你一次吃个够!

食材明细

主料
辅料
配料

蘑菇鹌鹑面的做法步骤

  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:1
    1
    鹌鹑洗净
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:2
    2
    简单切成几大块,要是小的鹌鹑,剁成两段就行
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:3
    3
    菇类洗净
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:4
    4
    菇类洗净
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:5
    5
    切成片备用
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:6
    6
    锅中倒入少许油
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:7
    7
    爆香姜片
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:8
    8
    倒入鹌鹑块煸炒片刻
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:9
    9
    倒入适量的水
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:10
    10
    加入料酒
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:11
    11
    放入葱段
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:12
    12
    大火煮开后,改小火煮一小时,嬾的鹌鹑半小时就可以
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:13
    13
    倒入菇类
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:14
    14
    加适量盐调底味
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:15
    15
    煮至菇类变软
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:16
    16
    面条提前下过水至八成熟,倒入锅中
  • 蘑菇鹌鹑面的做法步骤:17
    17
    煮至面条软熟,撒葱花,加盐调味
来自 美食天下 含雪玫瑰 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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