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千层芒果蛋糕独家

千层芒果蛋糕的做法

7张图片

“样子一般，但是味道不错的！
第一次做芒果千层蛋糕
用料足，非常好吃！
下次做个更好看一点的！
上周的下午茶点心！”

食材明细

主料

芒果适量
鸡蛋三个
黄油 20克
牛奶 300克
低粉 120克
淡奶油 200克

辅料

糖粉 40克

调料

盐 1克

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
高级难度

千层芒果蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋三个打入碗里。
2
黄油用微波炉融化备用。
3
加入糖粉。
4
加入牛奶。
5
加入低粉，盐。
6
顺着一个方向搅拌均匀。
7
将面糊过滤一遍。
8
电饼铛加热，倒入面糊，一分钟即可，没有电饼铛的可以用不粘锅。
9
取出，依次做好。
10
芒果去皮切块。
11
淡奶油用高速打发至十分发。
12
取一片面皮，均匀抹一层淡奶油。
13
均匀撒一层芒果。
14
依次做好，如图所示。
15
冷藏半个小时，即可。
16
美图秀秀。
17
来一张。

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使用的厨具：电饼铛、搅拌机

所属分类：甜品下午茶

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