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角瓜肉片

丹青竹韵
角瓜肉片的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

角瓜肉片的做法步骤

  • 角瓜肉片的做法步骤：1
    1
    角瓜切片
  • 角瓜肉片的做法步骤：2
    2
    葱姜、肉切片
  • 角瓜肉片的做法步骤：3
    3
    锅加油，葱姜、花椒粉爆锅肉下入锅煸至变色
  • 角瓜肉片的做法步骤：4
    4
    下入角瓜片翻炒，转中小火，炒至角瓜片变透明熟即可（火候掌握不好可先加一部分盐）
  • 角瓜肉片的做法步骤：5
    5
    加盐调味，加少许蚝油炒匀出锅
来自 美食天下 丹青竹韵 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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