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黑木耳黄瓜炒鸡蛋

黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法

3张图片

“一道减脂菜，口味清淡，营养丰富。”

食材明细

主料

黑木耳 适量
黄瓜半个
鸡蛋 1个

调料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
黑木耳泡发，加淀粉洗净，焯水备用。黄瓜切片，鸡蛋一个打散。
2
热锅烧油，把鸡蛋加入翻炒之后盛出备用。
3
下入黑木耳翻炒。
4
再放入切好的黄瓜。
5
最后加入鸡蛋，放盐，鸡精翻炒均匀即可。
6
出锅。

小窍门

要减肥的小伙伴炒了鸡蛋后锅里可以不用加油，以免油脂过多。不减肥的随意！

来自美食天下晶花之雨的作品

使用的厨具：炒锅

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