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汤类
家常菜
蛤蜊肉海带嫩豆腐汤
杨洁的家常菜谱
4张图片
食材明细
主料
海带
1片
辅料
嫩豆腐
1盒
姜片
3-4片
蛤蜊肉
半碗
调料
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法步骤
1
海带泡好切片,蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟,这样汤会比较白。
2
加入适量水放入姜片。
3
翻一翻。
4
煮2-3分钟后加入适量的盐调味,再等1-2分钟就可以起锅了。
5
起锅了。
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:煮锅
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汤类
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