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五香盐水菠萝蜜核

贪吃的猫咪头
五香盐水菠萝蜜核的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 菠萝蜜核 500g
调料

五香盐水菠萝蜜核的做法步骤

  • 五香盐水菠萝蜜核的做法步骤：1
    1
    菠萝蜜。
  • 五香盐水菠萝蜜核的做法步骤：2
    2
    吃剩下的核洗净放清水里面煮开。
  • 五香盐水菠萝蜜核的做法步骤：3
    3
    加盐和五香粉煮熟。
  • 五香盐水菠萝蜜核的做法步骤：4
    4
    倒掉多余的水干炒。
  • 五香盐水菠萝蜜核的做法步骤：5
    5
    炒干水分，像炒花生一样炒到核籽皮起皱焦脆，相互摩擦发出响声即可。
  • 五香盐水菠萝蜜核的做法步骤：6
    6
    炒好放凉装盘。
  • 五香盐水菠萝蜜核的做法步骤：7
    7
    皮脆易剥。
  • 五香盐水菠萝蜜核的做法步骤：8
    8
    核肉口感吃起来粉粉的像菱角一样，味道微苦。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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