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炒藕条

炒藕条的做法

2张图片

食材明细

主料

莲藕适量

辅料

花椒适量
小葱适量
盐适量
十三香 适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒藕条的做法步骤

1
锅里倒水烧开之后倒入藕条煮一会。
2
煮好之后捞备用。
3
炒锅里倒油烧热，放入葱花和花椒炒香。
4
放入藕条翻炒片刻。
5
加入盐和十三香翻炒片刻。
6
加入耗油翻炒片刻。
7
加入适量的鸡精翻炒片刻就可以出锅了。
8
好了。

小窍门

盐要放的适量，别多了，蚝油也是咸的。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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