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香菇小炒肉

小馋猫悦悦

香菇小炒肉的做法

1张图片

“很好吃，很下饭啊”

食材明细

主料

香菇 200克
瘦肉 50克

辅料

红椒 100克
青椒 100克

配料

葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
胡椒适量
生抽适量
鸡精适量
淀粉适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇小炒肉的做法步骤

1
香菇切片，青椒、红椒切丝
2
瘦肉切丝，用盐、淀粉、生抽拌匀。腌十五分钟后，用油炒至变色
3
锅内加少量油，加入葱姜蒜炒香，加香菇片，青红椒丝炒匀，再加入炒好的肉、盐、胡椒炒匀，最后加鸡精炒匀盛盘

来自美食天下小馋猫悦悦的作品

使用的厨具：炒锅

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