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西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法

1张图片

“减脂的时候也要吃得健康和美味。”

食材明细

主料

西葫芦 一根
鸡蛋两个

辅料

盐少许
油少许
十三香 少许
黑芝麻 少许
番茄酱 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

1
准备好煎蛋锅。
2
西葫芦洗净，去皮。
3
擦成丝。
4
加入一勺盐，杀出水。
5
攥干水分，备用。
6
打入两个鸡蛋，加入十三香。
7
准备完毕。
8
锅中刷少许油。
9
盛入蛋液，撒黑芝麻。
10
开火，小火煎。
11
一面金黄，翻面。
12
两面金黄，关火。
13
挤上番茄酱，完成。

小窍门

没有煎蛋锅，用平底锅或者不粘锅也可以。

来自美食天下焱垚小baby 的作品

使用的厨具：平底锅

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