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咸蛋排骨

杨洁的家常菜谱
咸蛋排骨的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
  • 咸蛋排骨调料 1包
  • 小辣椒 1个
  • 生粉 少许
  • 生菜 1片
调料
  • 料酒 少许
  • 咖喱叶 3-4片

咸蛋排骨的做法步骤

  • 咸蛋排骨的做法步骤：1
    1
    排骨加入少许料酒开水煮熟。
  • 咸蛋排骨的做法步骤：2
    2
    捞出放入少许生粉或者淀粉一个鸡蛋黄拌匀。
  • 咸蛋排骨的做法步骤：3
    3
    下锅炸。
  • 咸蛋排骨的做法步骤：4
    4
    炸至两面金黄捞出备用。
  • 咸蛋排骨的做法步骤：5
    5
    热油放入咸蛋排骨的调料。
  • 咸蛋排骨的做法步骤：6
    6
    我用的这种。
  • 咸蛋排骨的做法步骤：7
    7
    翻炒片刻加入咖喱叶和姜片还有小辣椒一个。
  • 咸蛋排骨的做法步骤：8
    8
    翻炒起泡。
  • 咸蛋排骨的做法步骤：9
    9
    加入备用的排骨。
  • 咸蛋排骨的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀。
  • 咸蛋排骨的做法步骤：11
    11
    我没有放盐哦！调料有咸味。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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