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南瓜发糕独家

南瓜发糕的做法

6张图片

“南瓜发糕，浓香清甜。”

食材明细

主料

南瓜泥 110g
面粉 120g

辅料

酵母 2.5g
白糖 25g

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜发糕的做法步骤

1
南瓜切片，蒸熟，冷却至三四十度。
2
榨汁机打成泥，加入白糖搅拌，再倒入酵母，搅拌均匀，稍等几分钟待用。
3
倒入面粉，搅拌成南瓜面糊。
4
取干净的蛋挞托，倒入面糊，八分满，发酵十分钟，上锅蒸十五分钟即可。
5
出锅。
6
成品。😊

小窍门

注意，整个过程无需加水。

来自美食天下 dancesblue 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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