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丝瓜虾仁

杨洁的家常菜谱

丝瓜虾仁的做法

5张图片

食材明细

主料

丝瓜适量

辅料

虾仁适量
木耳适量
金针菇 适量
姜片少许
料酒少许
淀粉少许
盐少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜虾仁的做法步骤

1
热油放入姜片爆香，加入少许水煮开。
2
放入木耳和金针菇。
3
煮熟捞出金针菇垫底。
4
放入丝瓜煮。
5
1-2分钟放入虾仁，虾仁提前用料酒和淀粉腌制一会，一定去虾线哦！虾背剪开。
6
1分钟左右，加入适量盐调味。
7
起锅了。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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