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茴香煎饺-越吃越香的做法

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记得小时候最喜欢的就是吃饺子,大家在一起包饺子的时候很欢乐,最期待的饺子馅就是茴香馅,南方很多地方吃不惯,就好像我不太喜欢荠菜饺子一样😂,这可能就是所谓的一方水土养一方人吧!

食材明细

主料
调料

茴香煎饺的做法步骤

  • 茴香煎饺-越吃越香的做法步骤:1
    1
    首先茴香要切碎,好的是茴香不容易出水。
  • 茴香煎饺-越吃越香的做法步骤:2
    2
    肉馅和茴香混在一起搅匀,然后加上胡椒,盐,酱油,料酒。
  • 茴香煎饺-越吃越香的做法步骤:3
    3
    饺子皮是买的,可能没有现做的好吃,但是技术不佳,只能买。
  • 茴香煎饺-越吃越香的做法步骤:4
    4
    饺子第一次吃吃煮的饺子,新鲜的,剩下来的饺子就可以用来煎了,还是煎饺子好吃。

小窍门

买肉馅的时候记住要买肥点的,因为茴香比较干,或者你可以在馅里面加一个鸡蛋。
来自 美食天下 橘猫厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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