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梦幻的银耳百合雪梨羹

梦幻的银耳百合雪梨羹的做法

1张图片

食材明细

主料

免洗银耳 6g
香梨 2个
冰糖 30g

辅料

紫薯 80g
莲子 8克

调料

枸杞 3g

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

银耳百合雪梨羹的做法步骤

1
准备所需食材，莲子提前浸泡30分钟，紫薯去皮切成小块，梨子清洗干净去皮去核，切成小块，盖上保鲜膜放在一旁备用。
2
养生壶里倒入饮用水1000克，倒入免洗免泡的6克银耳。
3
盖上盖接通电源，点击炖燕窝摁键煮30分钟。
4
放入紫薯。
5
放入浸泡好的莲子。
6
开盖或者半开盖煮20分钟左右，不然会溢出来。
7
梨清洗干净去皮去核，切成小块入放入里面煮10分钟左右。
8
加入冰糖搅拌融化，加入枸杞。
9
成品图。

小窍门

1⃣使用养生壶，可选燕窝，养生汤或炖品的任意模式。
2⃣用砂锅和汤锅煮，一定整个过程无需盖上锅盖。
3⃣如果用炖煲，温度相对较低，加水量保持在每克100毫升自由。

来自美食天下清雅小厨的作品

使用的厨具：养生壶

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