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春笋炒芹菜的做法

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春笋是春天餐桌上常出现春菜,春笋搭配肉类和芹菜非常美味,春天可别错过吃春笋哦。春笋属于低脂肪,低淀粉,高纤维的健康食品,是肥胖者减肥的佳品。

食材明细

主料
辅料

春笋炒芹菜的做法步骤

  • 春笋炒芹菜的做法步骤:1
    1
    春笋200克,芹菜200克,五花肉150克,葱姜蒜适量。
  • 春笋炒芹菜的做法步骤:2
    2
    春笋泡洗干净,切片,焯水1分钟,捞出立即过凉,控干备用。
  • 春笋炒芹菜的做法步骤:3
    3
    芹菜择洗干净,焯水1分钟,过凉,控干,切段。
  • 春笋炒芹菜的做法步骤:4
    4
    五花肉切片,切好葱姜蒜。
  • 春笋炒芹菜的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 春笋炒芹菜的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油先炒一下五花肉,变色发黄之后加葱姜蒜炒香,然后加焯好的春笋,加1点蚝油上色炒香,加上焯好的芹菜,加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 春笋炒芹菜的做法步骤:7
    7
    美味春菜,春笋炒芹菜。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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