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杏鲍菇鸡肉炒蒜薹独家

雨中漫步_kRsJPX

杏鲍菇鸡肉炒蒜薹的做法

2张图片

“新鲜的蒜薹，搭配什么都好吃。”

食材明细

主料

蒜薹适量
杏鲍菇 一个
鸡肉丝 适量

辅料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量
盐适量
水淀粉 适量

香料

干辣椒 适量
蒜适量
姜适量
花椒适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏鲍菇鸡肉炒蒜薹的做法步骤

1
杏鲍菇，蒜薹洗净。
2
蒜薹切好。
3
杏鲍菇切好。
4
鸡肉切好。
5
大蒜.花椒.干辣椒.姜切好备用。
6
锅内放油烧热，放入香料炒香。
7
倒入鸡肉丝，炒一会。
8
放料酒。
9
蚝油。
10
生抽。
11
炒制入味。
12
倒入杏鲍菇。
13
炒熟。
14
倒入蒜薹，炒匀。
15
放盐调味。
16
炒匀。
17
倒入水淀粉。
18
芡汁炒均匀即可。
19
装盘。
20
美味.下饭。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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