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咖喱鸡肉土豆饭独家

咖喱鸡肉土豆饭的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
胡萝卜 适量
土豆适量
米适量

辅料

葱适量
姜适量
青豆适量
蒜适量

调料

咖喱块 适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量
酱油适量
五香粉 适量
开水适量

咖喱口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤

1
鸡胸肉和姜洗净备用。
2
鸡肉切丁加蚝油，盐，五香粉，料酒，酱油拌均匀。
3
拌匀后放入冰箱冷藏两个小时。
4
所需配菜准备就绪。
5
土豆和胡萝卜切丁。
6
咖喱块备用。
7
汤锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
8
放入腌制后的鸡肉煸炒。
9
加入酱油炒匀，放入开水煮沸。
10
加入咖喱块。
11
放入土豆和胡萝卜煮沸。
12
转小火慢炖半个小时，可以用电饭煲把米饭煲上。
13
土豆和胡萝卜熟透，汤汁浓稠加盐调味即可。
14
加入青豆煮熟关火。
15
美美的咖喱鸡肉土豆来啦。
16
成品图。
17
浇在米饭上棒极了！

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！提前将鸡肉腌制好，缩短制作时间。祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：电饭煲、汤锅

所属分类：主食家常菜东南亚

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