先来做一锅好吃的大米饭吧，大米清洗干净。

加入适量的清水蒸熟，再晾凉。

黄瓜清洗干净，切成均匀的长条，不要切得太粗，太粗了不够精致。

将海苔平铺在寿司帘上，上面再铺上适量的大米饭，大米饭不要太热，太热就把下面的海苔弄软了，就不好吃了，米饭别太少了，不然卷起来会太细，不好看，也不好吃，在米饭上面挤上千岛酱，当然这个酱也可以根据自己的口味来选择，寿司醋也不错哦。

放上一根黄瓜条，再撒上适量的肉松，然后就可以开卷啦，如果喜欢火腿什么的也可以放一条，卷的时候卷得要紧一些，不然切的时候容易开，稍微定下型就可以用刀切成片，品尝了。最后我有上面又加一点鱼仔酱，味道还不错哦。

开吃吧。