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营养菜羹独家

营养菜羹的做法

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食材明细

主料

瘦肉适量
豆腐适量
土豆适量
甜豆角 适量
板栗适量
豌豆适量
玉米粒 适量
粉条适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

营养菜羹的做法步骤

1
豆腐、土豆、甜豆角切丁。
2
板栗切丁、豌豆、玉米洗净。
3
瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4
粉条用水泡软。
5
锅中放油，下入豆腐煎炒，放点生抽让豆腐入味。
6
放入土豆、甜豆角、玉米翻炒。
7
加水，放入豌豆、板栗、粉条烧煮，水开后放入腌制好的肉末，加盐调味。
8
用水淀粉勾芡。
9
食材丰富，营养均衡。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：羹类家常菜午餐晚餐

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