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玉米面韭菜肉馅蒸饺独家

玉米面韭菜肉馅蒸饺的做法

1张图片

“粗粮这样做，营养又丰富，让你的早餐不重样，简单易学。”

食材明细

主料

面粉 500克
玉米面 150克

辅料

开水适量
肉馅适量
韭菜适量
油适量
蚝油适量
酱油适量
老抽适量
料酒适量
十三香 适量
鸡精适量
鸡蛋一个

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米面韭菜肉馅蒸饺的做法步骤

1
成品图。
2
面粉500克，玉米面150克，盐少许，滚烫开水适量，面和醒一会。
3
适量肉馅，老抽，生抽，酱油，耗油，香油少许，十三香，料酒，鸡精，顺一个方向搅拌好。
4
鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加入适量油，顺一个方向搅拌好。
5
最后倒入韭菜，顺一个方向搅拌好，备用。
6
面醒好，下等量剂子。
7
擀圆坯。
8
擀薄厚均匀。
9
包入适量馅料。
10
全部包好。
11
大火上锅蒸15分钟。
12
熟了出锅，皮薄馅大，口感劲道。
13
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜饺子

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