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黑巧牛奶
髅小彬
2张图片
食材明细
主料
牛奶
350g
黑巧克力
35g
辅料
淡奶油
200g
白糖
30g
巧克力威化
1块
奶香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑巧牛奶的做法步骤
1
淡奶油加入白糖。
2
先低速后高速打发,放在冰箱冷藏备用。
3
牛奶放入不粘锅,加入黑巧克力。
4
一边不停搅拌,一边小火煮至巧克力完全融化。
5
淡奶油放入裱花袋中。
6
黑巧牛奶倒入杯中。
7
挤上淡奶油,撒些切碎的巧克力威化即可。
来自 美食天下
髅小彬
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使用的厨具:打蛋器、不粘锅
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