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黑芝麻糖三角独家

黑芝麻糖三角的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克
水 170克
酵母 3克
白糖 10克

辅料

黑芝麻 适量
白糖适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

黑芝麻糖三角的做法步骤

1
将面粉材料放入面包机上。
2
揉成面团。
3
发酵至两倍大。
4
分割成均匀的剂子。
5
将黑芝麻和白糖放入料理机中。
6
搅打成黑芝麻粉。
7
擀成圆形面皮。
8
包入黑芝麻馅料。
9
包好。
10
放入蒸锅中进行二次发酵。
11
大火蒸20分钟左右后焖3分钟左右开盖即可。
12
成品。

小窍门

最好黑芝麻中放入一些猪油拌匀，这样蒸出的馅有流心感。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜早餐

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