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家常菜
羊角椒炒茄子
杨洁的家常菜谱
7张图片
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
羊角椒
适量
调料
姜片
适量
蒜片
适量
材料
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
羊角椒炒茄子的做法步骤
1
热油放姜片蒜片爆香。
2
放入切好的茄子。
3
翻炒4-5分钟,至软,加入羊角椒。
4
起锅前加入适量盐和味精调味即可。
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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