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艾叶淮山卷独家

老U爱小轩哥

艾叶淮山卷的做法

3张图片

食材明细

主料

艾叶适量
淮山适量
面粉适量
黑麦粉 适量

辅料

小苏打 适量
鸡蛋适量

调料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

艾叶淮山卷的做法步骤

1
淮山去皮切片。
2
蒸熟后捣成泥。
3
艾叶飞水捞出。
4
切碎。
5
放入面粉。
6
加黑麦粉。
7
加入鸡蛋和盐，及适量水混合均匀。
8
锅子烧热放入适量面糊。
9
摊成圆饼。
10
翻面煎熟即可。
11
取出后放入淮山泥。
12
卷好码盘。
13
撒上芝麻，开动啦。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：小吃春季食谱

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