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红烧鸡翅根独家

红烧鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 500g

辅料

生姜适量
冰糖适量
辣椒适量
大蒜适量
花椒适量
葱白适量
老抽适量
料酒适量
生抽适量

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根冷水下锅加入花椒料酒焯水。
2
洗干净备用，配料切好备用。
3
锅中热油放入冰糖炒出糖色。
4
倒入鸡翅根翻炒。
5
加入配料翻炒。
6
加入清水老抽上色盐煮制收汁。
7
收汁装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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