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烤排骨独家

烤排骨的做法

1张图片

“因为刀不给力，排骨没剁成小段，虽然不美观，味道还是可以的。”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

姜 1块
葱 1颗

调料

蚝油 1勺
老抽 1勺
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
腌肉料 适量
料酒 2勺

孜然口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

烤排骨的做法步骤

1
排骨泡一小时去血水，洗干净，放入所有调料（除去孜然和辣椒粉）腌制俩小时。
2
腌好的排骨放铺好锡纸的烤盘中。
3
用锡纸把排骨包起来，放入烤箱中180度30分钟后打开锡纸，撒上孜然辣椒粉再烤10分钟即可。
4
开吃。

来自美食天下幻翼灵儿的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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