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家常菜
番茄炒蛋
南宮月9VNVN
1张图片
食材明细
主料
番茄
2
鸡蛋
3
辅料
葱
若干
蒜
若干
姜
若干
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
番茄切滚刀状,鸡蛋打散(放入姜末,少许盐),葱蒜备好。
2
热油,小火,倒下蛋液。
3
煎得底部熟了,抛锅,翻面继续煎。
4
再煎熟,铲子切块。起锅。
5
放少许油,蒜,番茄。炒至番茄脱皮,少许盐,放葱继续炒。
6
放入刚才煎好的鸡蛋,一起炒。两者相容,出锅。
7
番茄炒蛋,分开的炒法。几日后,融合的炒法再奉上。
小窍门
门都没有
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南宮月9VNVN
的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
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热菜
家常菜
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