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紫甘蓝鸡蛋炒饭独家

紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

紫甘蓝 适量
鸡蛋适量
豌豆适量
二米饭 适量

辅料

油适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法步骤

1
紫甘蓝、豌豆、鸡蛋。
2
豌豆在沸水中烧熟捞出过凉水。
3
紫甘蓝切碎。
4
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
5
锅中放油烧热，下入蛋液炒熟盛出。
6
锅中另放油，下入紫甘蓝翻炒2分钟。
7
二米饭一碗。
8
放入二米饭和豌豆翻炒。
9
放入炒好的鸡蛋，加盐、生抽炒匀。
10
颜色搭配美美哒。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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