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完美的牛奶吐司独家

完美的牛奶吐司的做法

9张图片

“这是第二次做吐司，以前以为吐司很难做成功，昨天试了感觉挺简单
主要是需要好的面包粉加上比较有耐心
一款完美的吐司出炉了
味道超级好吃，不添加防腐剂和添加剂！
非常喜欢这样的味道！”

食材明细

主料

面包粉 260克
牛奶 110克
鸡蛋一个
细砂糖 28克
酵母粉 3克

辅料

黄油 25克

调料

盐 2.5克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

牛奶吐司的做法步骤

1
成品图来一张，早餐来一份不错。
2
准备材料备用！我选择的是新良这个牌子的面包粉。
3
除黄油外，其他材料全部放入面包机，启动和面包程序。
4
此刻放入软化的黄油。
5
启动和面程序，时间为15分钟，能轻松的拉丝即可。
6
将面团放入不锈钢碗里，坐入温水中冬天发酵45分钟。
7
发酵至两面大，用手按压一下，不会回缩即可。
8
接下来就是揉面。均匀的揉成光滑面团。
9
用擀面杖擀成鸭舌状。
10
卷起来，盖上保鲜膜醒10分钟。
11
然后在放入模具中。发酵半个小时，两倍大。
12
然后进行烘烤20分钟，180度每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
13
取出，漂亮吧！
14
完美的吐司！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：面包机、烤箱

所属分类：烘焙早餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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