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腊肠丝瓜

线线3896
腊肠丝瓜的做法

  3张图片

“晚上拍照光线不好😭。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 1根
  • 川味熟腊肠 半根
辅料
调料

腊肠丝瓜的做法步骤

  • 腊肠丝瓜的做法步骤：1
    1
    腊肠半根，丝瓜一根。葱蒜、红辣椒适量。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤：2
    2
    炒锅烧油煸香葱蒜红辣椒。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤：3
    3
    加入丝瓜快速翻炒均匀。想丝瓜颜色好看，需切片后立即泡入水中（防氧化）煮锅中加几滴油快速焯水捞出。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤：4
    4
    丝瓜中加入适量的盐，翻炒均匀。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤：5
    5
    这时加入熟辣肠。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤：6
    6
    翻炒至熟腊肠肥肉变透明。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤：7
    7
    出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

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