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山药党参炖鸡

山药党参炖鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

土鸡半个
党参 35g
山药 120g
枸杞子 20g
红枣几个

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
花生油 少许
清水两碗

咸香口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

山药党参炖鸡的做法步骤

1
土鸡半个。
2
斩成小块后，放盐、胡椒粉、少许花生油，腌制15分钟。
3
准备山药、党参、枸杞、红枣。
4
把配料清洗干净，切好。
5
将鸡块、山药、党参、红枣、枸杞放入炖盅。
6
放入两碗清水。
7
盖上盅盖。
8
大火蒸35分钟。
9
时间到，出锅。
10
成品。益气健脾，营养滋补。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炖盅、蒸锅

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