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咖喱熟牛肉

咖喱熟牛肉的做法

1张图片

“之前炖了锅清汤牛肉块，今天孩子想吃咖喱牛肉。用生牛肉做时间比较长，试试用现成的清汤牛肉做个快手的咖喱牛肉，效果很不错。”

食材明细

主料

清汤牛肉 170g
土豆半个
胡萝卜 1/3段
洋葱 30g

辅料

好侍咖喱块 33g
水适量

咖喱口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱熟牛肉的做法步骤

1
清汤牛肉块捞出改刀成小块状。土豆半个、胡萝卜1/3、洋葱30克切小方块。好侍咖王咖喱5号33g。
2
锅中放入适量食用油，炒香洋葱、土豆、胡萝卜块。
3
加入牛肉块。
4
翻炒均匀。
5
加入适量的水，大火烧开。
6
小火慢炖至土豆绵软。
7
加入切成小块的咖喱块。
8
咖喱块融化后，要用铲子不停的贴底搅动，防止粘锅。
9
煮到自己喜欢的浓稠度盛出。

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使用的厨具：炒锅

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