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热干面

热干面的做法

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食材明细

主料

碱面 600g
油炸花生米 适量
炒豌豆 适量

辅料

芝麻酱 120g
生抽 20g
盐 2g
鸡精 1g
温水 50g

原味口味
未知难度

热干面的做法步骤

1
碱水面。
2
将碱水面煮七成熟。
3
捞出，晾干水，拌点芝麻香油，冷却。
4
在放到开水中煮一分钟。
5
辅料调成酱。
6
捞出面，拌上酱，放上豌豆，花生米，榨菜。开吃。

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