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蜂巢蛋糕的做法

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这个蛋糕口感不像其他蛋糕这个口感比较Q弹,而且做起来比较省时间,和外面卖的一样好吃,但是自己做的吃起来放心!

食材明细

主料
辅料
  • 蜂蜜水 18g

蜂巢蛋糕的做法步骤

  • 蜂巢蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好所以食材。
  • 蜂巢蛋糕的做法步骤:2
    2
    奶锅里加一点点的水倒入白糖和蜂蜜小火熬到全部融化,关火放凉备用。
  • 蜂巢蛋糕的做法步骤:3
    3
    大碗中倒入食用油加入炼奶和鸡蛋搅拌均匀。
  • 蜂巢蛋糕的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后慢慢加入放凉后的蜂蜜糖浆搅拌均匀。
  • 蜂巢蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入提前过筛的低筋面粉(低筋面粉最好提前过筛三次这样做出来的口感才会更加细腻)搅拌均匀成蛋糕糊。
  • 蜂巢蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒入模具(如果提前刷上一层薄油就可以不用)不要用油布和油纸,我用了但是没有用,但是底部可以放一个防粘油布或是油纸。
  • 蜂巢蛋糕的做法步骤:7
    7
    放入140预热好的烤箱烤35分钟就可以吃美味的峰巢蛋糕了。
  • 蜂巢蛋糕的做法步骤:8
    8
    烤盘的蛋糕的蜂窝状很均匀细腻。
  • 蜂巢蛋糕的做法步骤:9
    9
    切成小块就可以食用了。
来自 美食天下 莉姐爱美食 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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