客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
茼蒿煮海鱼的做法

  3张图片

沿海地区可以经常吃到海鱼,但其实海鱼太腥了,所以也不经常吃,最近吃的这种海鱼不知道它的学名是什么,不过,肉质肉感确实不错,是我喜欢的。
小时候爸爸买茼蒿的时候必买鱼,所以茼蒿配海鱼也成了我的习惯。

食材明细

主料
辅料
配料

茼蒿煮海鱼的做法步骤

  • 茼蒿煮海鱼的做法步骤:1
    1
    海鱼6条洗净。(把内脏淘洗了)
  • 茼蒿煮海鱼的做法步骤:2
    2
    青蒜洗净切段,姜切丝。
  • 茼蒿煮海鱼的做法步骤:3
    3
    茼蒿适量洗净。
  • 茼蒿煮海鱼的做法步骤:4
    4
    锅里热油,加入姜丝炒香。
  • 茼蒿煮海鱼的做法步骤:5
    5
    依次加入海鱼煎至两面变白。
  • 茼蒿煮海鱼的做法步骤:6
    6
    煎好鱼加入青蒜白,加水稍淹过鱼,加盖烧开。
  • 茼蒿煮海鱼的做法步骤:7
    7
    烧开两三分钟,加入青蒜和适量盐调味。
  • 茼蒿煮海鱼的做法步骤:8
    8
    最后加入茼蒿烫熟即可。
来自 美食天下 映映爱美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map