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香辣老豆腐的做法

  3张图片

今买到了农家老豆腐,好久没有吃了,格外想念!今就来一款香辣老豆腐,美美的家常菜啊!

食材明细

主料
辅料
调料

香辣老豆腐的做法步骤

  • 香辣老豆腐的做法步骤:1
    1
    农家老豆腐备用。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:2
    2
    改刀切块备用。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:3
    3
    碗中调汁(盐,糖,淀粉,蚝油,酱油,水)。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:4
    4
    小葱切碎备用。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:5
    5
    平底锅入油烧热放入豆腐块小火慢煎。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄色即可。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:7
    7
    煎好的豆腐块推一边,放入葱花和剁椒炒一下。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:8
    8
    淋入调制好的汁。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:9
    9
    翻炒入味。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:10
    10
    出锅再撒入少许葱花即可。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:11
    11
    家常下饭菜,请您品鉴。
  • 香辣老豆腐的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

豆腐块不要切的太小,但一定剥一点,口感才美味呢!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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