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巧克力饼干

巧克力饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 180g

辅料

黄油 97g
巧克力 20g

调料

糖 40g
蛋黄 1个
奶粉 60g

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

巧克力饼干的做法步骤

1
称面粉。
2
黄油、巧克力加热融化。
3
融化好的黄油巧克力、糖、蛋黄、奶粉加入面粉中揉搓至无干粉。
4
揉好的面压岀模型，上下火160度预热直接送入烤箱烤35分钟。
5
烤好的饼干放凉后更有嚼劲。

来自美食天下霖小厨的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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