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在家就能做的蒜香茄子，秒杀烧烤摊

在家就能做的蒜香茄子，秒杀烧烤摊的做法

1张图片

“烤茄子，每次去烧烤摊都会吃，现在越来越贵了，十几块一个，在家自己做好吃更健康。”

食材明细

主料

茄子 2个

辅料

蒜头 2个
辣椒 1个

调料

生抽 1勺
白糖 1勺
蚝油 1勺

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香茄子的做法步骤

1
茄子洗净，烤箱200度烤25分钟。
2
蒜末，生抽等调味料放一起搅拌均匀。
3
喜欢辣加辣椒。
4
烤的表皮发皱，软了就可以。
5
对半切块，划刀，更入味。
6
调味酱料加进去。
7
烤箱继续烤10分钟就可以啦。

小窍门

简单快手，喜欢的赶紧试试看吧。

来自美食天下七炫国度的作品

使用的厨具：烤箱

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